Tarta Gallega

Hoy cocinamos una Tarta  Gallega , aca les dejo la receta rica y salaudable:           
                  Ingredientes:

• 1/2 kilo de cebolla
• 1 ajo
• 2 hojas de laurel
• 1 caldo saborizado
• 2 tomates
• caballa o atun

                 Preparacion:

• Colocamos la inferior de la tarta en un molde circular.
• Picar la cebolla y el ajo y saltear en un wok junto con las hojas de laurel y el caldo saborizado.
• Colocar una capa de tomate,una de caballa o atun con tomate y la cebolla con el ajo y las hojas de laurel.
• poner la tapa superior y dejar en el hormo a minimo 30 minutos aprox.